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Les 5 bars à cocktails les plus exclusifs de Paris

Gastronomie

3/6/2026

2min

Le cocktail est devenu le nouveau "Liquid Gold". En 2026, on ne pousse plus la porte d'un bar au hasard ; on réserve des semaines à l'avance pour accéder à des temples de la mixologie où chaque verre est une expérience moléculaire.

📍 Uniquement sur réservation

  1. Le Bar du George V (Le bar secret) : Une enclave feutrée où les barmans créent des cocktails haute couture basés sur vos préférences personnelles. L'accès est restreint pour garantir une intimité totale.
  2. Le Bar de l'Hôtel de la Marine : Niché dans un salon historique, ce bar propose des nectars rares et des cocktails infusés aux ingrédients oubliés du XVIIIe siècle. Un voyage dans le temps.
  3. Le Speakeasy de l'Hôtel Rochechouart (Maggie) : Sous les caves voûtées, ce bar caché demande un code pour entrer. On y vient pour ses créations rétro-chic et son ambiance "Années Folles".
  4. Le Bar du Ritz (Hemingway) : Toujours aussi mythique, mais désormais accessible uniquement via une liste d'attente digitale très sélective. Le Martini y reste la référence mondiale.
  5. The Cambridge Public House : À la frontière entre pub anglais et cocktail club de luxe, ce bar du Marais est classé parmi les meilleurs au monde. Réservation obligatoire pour obtenir un siège au comptoir.
  • Le Bar du George V (Secret) : Cocktails "Haute Couture" dès 45 €.
  • L'Hôtel de la Marine : Menu dégustation alcools rares à 140 € par personne.
  • Maggie (Hôtel Rochechouart) : Cocktails création à 22 €. Accès speakeasy prioritaire pour les résidents.
  • Le Bar Hemingway (Ritz) : Le célèbre Serendipity à 35 €. Flacon de spiritueux rare : jusqu'à 2 000 € le verre.
  • The Cambridge Public House : Cocktails dès 20 €. Expérience "Table du Mixologue" dès 100 €.

✍️ À très vite,
L'équipe ThePopMoney 💸

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