
Les 5 bars à cocktails les plus exclusifs de Paris
Gastronomie
3/6/2026
2min
Le cocktail est devenu le nouveau "Liquid Gold". En 2026, on ne pousse plus la porte d'un bar au hasard ; on réserve des semaines à l'avance pour accéder à des temples de la mixologie où chaque verre est une expérience moléculaire.
📍 Uniquement sur réservation
- Le Bar du George V (Le bar secret) : Une enclave feutrée où les barmans créent des cocktails haute couture basés sur vos préférences personnelles. L'accès est restreint pour garantir une intimité totale.
- Le Bar de l'Hôtel de la Marine : Niché dans un salon historique, ce bar propose des nectars rares et des cocktails infusés aux ingrédients oubliés du XVIIIe siècle. Un voyage dans le temps.
- Le Speakeasy de l'Hôtel Rochechouart (Maggie) : Sous les caves voûtées, ce bar caché demande un code pour entrer. On y vient pour ses créations rétro-chic et son ambiance "Années Folles".
- Le Bar du Ritz (Hemingway) : Toujours aussi mythique, mais désormais accessible uniquement via une liste d'attente digitale très sélective. Le Martini y reste la référence mondiale.
- The Cambridge Public House : À la frontière entre pub anglais et cocktail club de luxe, ce bar du Marais est classé parmi les meilleurs au monde. Réservation obligatoire pour obtenir un siège au comptoir.
- Le Bar du George V (Secret) : Cocktails "Haute Couture" dès 45 €.
- L'Hôtel de la Marine : Menu dégustation alcools rares à 140 € par personne.
- Maggie (Hôtel Rochechouart) : Cocktails création à 22 €. Accès speakeasy prioritaire pour les résidents.
- Le Bar Hemingway (Ritz) : Le célèbre Serendipity à 35 €. Flacon de spiritueux rare : jusqu'à 2 000 € le verre.
- The Cambridge Public House : Cocktails dès 20 €. Expérience "Table du Mixologue" dès 100 €.
✍️ À très vite,
L'équipe ThePopMoney 💸




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